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Boules de bonheur énergie
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Préparez-les d’avance, puis congelez-les; vous aurez des boules à emporter pour un déjeuner facile.


Ingrédients
1 tasse
de dattes Medjool, tassés, soit environ 12
12 tasse
de beurre de noix, comme du beurre d'arachide naturel, du beurre d'amande ou une alternative sans noix
12 tasse
de graines de chanvre décortiquées
2 mesures de
sachet (l'un ou l'autre):
4 c. à table
de lait, au choix

Garnitures (facultatif) :  Mélange à trempette sucrée Petits fruits  d'été ou flocons de noix de coco.



Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Dénoyauter les dattes, puis les hacher grossièrement. Disposer les dattes, le beurre de noix, les graines de chanvre, le mélange de protéines et le lait dans un robot culinaire. Pulser pour bien combiner, jusqu’à ce que la pâte soit légèrement collante, soit de 20 à 30 secondes.
  2. Façonner la pâte en 12 boules, puis les rouler dans les garnitures choisies.
  3. Réfrigérer; se garde jusqu’à 5 jours au frigo et jusqu’à 2 mois au congélateur.
Trucs

Avez-vous le bec chocolaté? Pour un bon goût de fudge, ajouter 3 c. à table de poudre de cocoa.

Pour séparer facilement en portion, utiliser une petite cuillère à crème glacée pour façonner les boules.

Utiliser du lait de soya ou d’amande pour une variante sans produits laitiers et végétalienne.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Cette recette est parfaitement équilibrée.

Valeur nutritive

Par portion (2 boules) : Calories 390, Lipides 17 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 135 mg, Glucides 44 g (Fibres 6 g, Sucres 34 g), Protéines 17 g.

Boules de bonheur énergie
12 min
12 boules
2,77 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Mélange de protéines au chocolat ÉnergieMélange de protéines au chocolat Énergie
Mélange de protéines au chocolat Énergie
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Description de la recette
Boules de bonheur énergie
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Ingrédients
1 tasse
de dattes Medjool, tassés, soit environ 12
12 tasse
de beurre de noix, comme du beurre d'arachide naturel, du beurre d'amande ou une alternative sans noix
12 tasse
de graines de chanvre décortiquées
2 mesures de
sachet (l'un ou l'autre):
4 c. à table
de lait, au choix

Garnitures (facultatif) :  Mélange à trempette sucrée Petits fruits  d'été ou flocons de noix de coco.



12 min
12 boules
2,77 $/portion

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

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Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

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Préparation
  1. Dénoyauter les dattes, puis les hacher grossièrement. Disposer les dattes, le beurre de noix, les graines de chanvre, le mélange de protéines et le lait dans un robot culinaire. Pulser pour bien combiner, jusqu’à ce que la pâte soit légèrement collante, soit de 20 à 30 secondes.
  2. Façonner la pâte en 12 boules, puis les rouler dans les garnitures choisies.
  3. Réfrigérer; se garde jusqu’à 5 jours au frigo et jusqu’à 2 mois au congélateur.
Ce dont vous avez besoin
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Trucs

Avez-vous le bec chocolaté? Pour un bon goût de fudge, ajouter 3 c. à table de poudre de cocoa.

Pour séparer facilement en portion, utiliser une petite cuillère à crème glacée pour façonner les boules.

Utiliser du lait de soya ou d’amande pour une variante sans produits laitiers et végétalienne.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Cette recette est parfaitement équilibrée.

Valeur nutritive

Par portion (2 boules) : Calories 390, Lipides 17 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 135 mg, Glucides 44 g (Fibres 6 g, Sucres 34 g), Protéines 17 g.

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