Salade panzanella

Salade panzanella Salade panzanella La salade panzanella est généralement faite avec des cubes de pain grillé (c’est-à-dire des croûtons)! Essayez cette recette avec des pois chiches pour plus de protéines.

Pour une assiette parfaitement équilibrée : Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres et ½ tasse de maïs grillé.
La salade panzanella est généralement faite avec des cubes de pain grillé (c’est-à-dire des croûtons)! Essayez cette recette avec des pois chiches pour plus de protéines.

Pour une assiette parfaitement équilibrée : Servir avec 4 oz (113 g) de protéines maigres et ½ tasse de maïs grillé.
  • null min. prép.
  • 7 minutes
  • 190 calories
  • 2,00 $
  • Du Vrai. Résultats Concrets.
  • Sans gluten
  • Végétarien

Ingrédients


Donne : 6 portions

Préparation


 
  • Égoutter et rincer les pois chiches. Couper les tomates en deux. Placer dans un grand bol; ajouter le mélange à trempette et remuer pour enrober.
  • Couper le concombre en tranches dans le sens de la longueur; gratter et retirer les graines, puis couper les moitiés en tranches fines. Couper l'oignon en tranches fines. Placer dans un bol avec les pois chiches.
  • Arroser de vinaigrette; remuer pour mélanger. Assaisonner de sel et de poivre, au goût. Ajouter le basilic, si désiré.

Truc


 

Truc : Pour couper rapidement et facilement les tomates cerises, utilisez deux couvercles de même taille. Placez les tomates sur un des couvercles, placez l'autre couvercle sur les tomates et appuyez avec la main. Puis, avec un couteau, coupez à l’horizontale entre les deux couvercles. Travaillez par lots, au besoin.

Par portion Par portion (environ 1 tasse) :
Calories 190
Lipides 10 g
Lipides Saturés 1,5 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 230 mg
Glucides 20 g
Fibres 5 g
Sucres 5 g
Protéines 5 g

Magasiner cette recette...

Mélange à Trempette Ail et Herbes
9,50 $
Sel Marin (Moulin)
15,50 $
Poivre Noir (Moulin)
15,50 $
Mélange pour vinaigrette Balsamique
11,50 $