Salade césar cobb sur une plaque

Salade césar cobb sur une plaque  Salade césar cobb sur une plaque  Un plat d’accompagnement idéal à servir avec toutes les grillades, comme les steaks, les côtelettes et le poisson.

Pour une assiette parfaitement équilibrée : Servir avec 4 oz (113 g) de poulet grillé et ½ tasse de pommes de terre grillées.
Un plat d’accompagnement idéal à servir avec toutes les grillades, comme les steaks, les côtelettes et le poisson.

Pour une assiette parfaitement équilibrée : Servir avec 4 oz (113 g) de poulet grillé et ½ tasse de pommes de terre grillées.
  • null min. prép.
  • 10 minutes
  • 290 calories
  • 1,72 $
  • Du Vrai. Résultats Concrets.
  • Sans gluten
  • Végétarien

Ingrédients


Donne : 4 portions
  • Vinaigrette :
  • 60 ml (1/4 T) d'huile d'olive
  • 60 ml (1/4 T) de lait, au choix
  • 30 ml (2 c. à table) de Mélange pour vinaigrette César
  • 30 ml (2 c. à table) de yogourt grec nature 2 % ou de mayonnaise légère
  • 15 ml (1 c. à table) de jus de citron
  • Salade :
  • 1 tête de laitue iceberg
  • 2 à 3 grosses tomates
  • 1/2 concombre anglais
  • 1 avocat
  • 250 ml (1 T) de maïs, frais ou congelé, décongelé
  • 5 ml (1 c. à thé) d'Assaisonnement SPA, ou votre assaisonnement Épicure préféré
  • Garniture Meilleure que du bacon, au goût
  • Garnitures (facultatif) : Fromage bleu émietté, oignons verts tranchés

Préparation


 
  • Pour la vinaigrette, avec un Entonnoir, mesurer l'huile, le lait, le mélange pour vinaigrette, le yogourt et le jus de citron et verser dans une Carafe. Mettre le couvercle et bien secouer. Si la vinaigrette est préparée à l'avance, couvrir et réfrigérer jusqu'à cinq jours.
  • Pour la salade, couper la laitue en quartiers. Couper les tomates en quartiers. Trancher le concombre en rondelles. Couper l'avocat en deux; jeter le noyau. Retirer la chair et couper en tranches.
  • 3.Pour servir, disposer la salade sur une Plaque de cuisson. Puis, ajouter les tomates, le concombre, l'avocat et le maïs. Saupoudrer d'assaisonnement.
  • Arroser de vinaigrette et saupoudrer généreusement de garniture.

Truc


 

Truc : Pour plus de variété et de saveur, choisissez des tomates ancestrales de saison.

Par portion Par portion :
Calories 290
Lipides 22 g
Lipides Saturés 3 g
Lipides Trans 0 g
Cholestérol 0 mg
Sodium 140 mg
Glucides 22 g
Fibres 8 g
Sucres 8 g
Protéines 6 g

Magasiner cette recette...

Plaque de cuisson
25,95 $
Garniture Meilleure que du bacon
11,50 $
Assaisonnement SPA
7,95 $
Mélange pour vinaigrette César
11,50 $