AccueilRecettesCourgettes farcies sloppy joe
Courgettes farcies sloppy joe
Partagez-la!

Ingrédients
4
courgettes moyennes
1 boîte (19 oz/540 ml)
de lentilles
2 c. à table
sachet (l'un ou l'autre):
Assaisonnement FajitaAssaisonnement Fajita
Assaisonnement ChiliAssaisonnement Chili
1 12 tasse
d’eau
1 boîte (55 oz/156 ml)
de pâte de tomate
12 tasse
de fromage râpé
1
avocat

Garnitures (facultatif) : oignons verts, crème sure, jalapeños marinés.

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Préchauffer le four à 400 °F. 
  2. Couper les courgettes en deux sur la longueur. À l’aide d’une petite cuillère, gratter l’intérieur des demi-courgettes afin de créer une cavité sur toute la longueur en laissant environ 14 po d’épaisseur. Couper la chair des courgettes. Réserver.
  3. Placer les demi-courgettes dans une Étuveuse multi-usages sur deux étages. Couvrir et cuire au micro-ondes 4 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Placer les demi-courgettes dans un plat allant au four.  
  4. Égoutter et rincer les lentilles. Dans l’Étuveuse multi-usages (non lavée), placer les lentilles, la chair des courgettes, l’assaisonnement, l’eau et la pâte de tomate. Couvrir et cuire au micro-ondes 3 à 5 minutes, jusqu’à ce que le tout soit bien chaud. 
  5. Farcir les demi-courgettes avec la préparation; presser pour bien remplir. Parsemer de fromage.
  6. Couvrir le plat d’une feuille d’aluminium. Cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu, environ 5 à 6 minutes.  
  7. Entretemps, couper l’avocat en dés. Garnir les courgettes farcies de dés d’avocat et des garnitures supplémentaires, si désiré.
Trucs

cette recette donne une bonne quantité de farce. Selon la taille des courgettes, la farce risque de déborder des cavités. Plus il y en a, meilleur ce sera!

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 12 tasse de riz. 

Valeur nutritive

Par portion (2 demi-courgettes) : Calories 390, Lipides 14 g (Saturés 4 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 540 mg, Glucides 52 g (Fibres 21 g, Sucres 6 g), Protéines 22 g.

Courgettes farcies sloppy joe
20 min
4 portions
2,92 $/portion
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement FajitaAssaisonnement Fajita
Assaisonnement Fajita
25 Évaluations
8,50 $
Assaisonnement ChiliAssaisonnement Chili
Assaisonnement Chili
7 Évaluations
8,50 $
Étuveuse multi-usagesÉtuveuse multi-usages
Étuveuse multi-usages
30 Évaluations
63,00 $
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1 boîte (19 oz/540 ml)
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Assaisonnement FajitaAssaisonnement Fajita
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1 12 tasse
d’eau
1 boîte (55 oz/156 ml)
de pâte de tomate
12 tasse
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1
avocat

Garnitures (facultatif) : oignons verts, crème sure, jalapeños marinés.

20 min
4 portions
2,92 $/portion

Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

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Préparation
  1. Préchauffer le four à 400 °F. 
  2. Couper les courgettes en deux sur la longueur. À l’aide d’une petite cuillère, gratter l’intérieur des demi-courgettes afin de créer une cavité sur toute la longueur en laissant environ 14 po d’épaisseur. Couper la chair des courgettes. Réserver.
  3. Placer les demi-courgettes dans une Étuveuse multi-usages sur deux étages. Couvrir et cuire au micro-ondes 4 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Placer les demi-courgettes dans un plat allant au four.  
  4. Égoutter et rincer les lentilles. Dans l’Étuveuse multi-usages (non lavée), placer les lentilles, la chair des courgettes, l’assaisonnement, l’eau et la pâte de tomate. Couvrir et cuire au micro-ondes 3 à 5 minutes, jusqu’à ce que le tout soit bien chaud. 
  5. Farcir les demi-courgettes avec la préparation; presser pour bien remplir. Parsemer de fromage.
  6. Couvrir le plat d’une feuille d’aluminium. Cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu, environ 5 à 6 minutes.  
  7. Entretemps, couper l’avocat en dés. Garnir les courgettes farcies de dés d’avocat et des garnitures supplémentaires, si désiré.
Ce dont vous avez besoin
Assaisonnement FajitaAssaisonnement Fajita
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Assaisonnement ChiliAssaisonnement Chili
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63,00 $
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Servir avec 12 tasse de riz. 

Valeur nutritive

Par portion (2 demi-courgettes) : Calories 390, Lipides 14 g (Saturés 4 g, Trans 0.1 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 540 mg, Glucides 52 g (Fibres 21 g, Sucres 6 g), Protéines 22 g.

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